Domů / Příslušenství / Matcha set - samurai

Matcha set - samurai

Síla tradice v moderním rituálu.

Keramika, která připomíná japonské čajové mistry – temné tóny, surový vzhled a ruční zpracování. Ideální jako dárek pro přítele, bráchu nebo tátu, ale rozhodně nejen pro muže. Tento set ocení každý, kdo miluje japonskou kulturu, tradiční estetiku a poctivý čajový rituál. 
Vše, co potřebuješ k tradiční přípravě matchi, na jednom místě. Set obsahuje 5 pečlivě vybraných komponentů:

  • keramickou misku chawan
  • bambusovou metličku chasen
  • keramický stojan na metličku
  • bambusovou lžičku chashaku
  • jemné nerezové sítko
  • dárková krabička

Ideální pro každodenní matcha momenty i jako stylový dárek.

Stojan na chasen nedoporučujeme mýt v myčce kvůli povrchové úpravě.
Misku je možné mýt v myčce.

1 450 Kč
Dostupnost: Skladem
Kód: 64
Matcha set - samurai
Tezza 6214
Novinka

Detailní popis produktu

Návod k přípravě

Vždy, než začneš připravovat matchu, namoč svůj chasen (bambusovou metličku) do teplé vody. Díky tomu bambusová vlákna změknou - bude se ti s tím lépe pracovat a vlákna metličky se nebudou lámat.

Pokud metličku nemáš - můžeš použít tyčový napěňovač nebo shaker, nicméně opravdu nic ti nezpracuje matchu tak dokonale jako tradiční chasen. 

Vypsaly jsme 2 základní způsoby přípravy matcha drinků, máme jich ale v kapse mnohem více! Pro víc tipů, faktů a receptů sleduj náš instagram @nutcha.matcha 

🍵 HOT MATCHA LATTE nebo 🧊ICED MATCHA LATTE 

  1. Prosej 2g matchy přes sítko do misky. 
  2. Zalij 30-35ml vody o teplotě 70–80 °C. Ne vroucí! Jinak matcha zhořkne a ztratí svou jemnost.
  3. Napěň matchu bambusovou metličkou. Míchej do „M“ nebo „W“ pohybu, dokud nevznikne jemná pěna. Pohyb by měl vycházet ze zápěstí.

 

🍵 HOT MATCHA LATTE

- Ohřej mléko dle tvého výběru (ovesné, mandlové, kokosové apod.) na cca 65 °C. Vyhni se převaření – zachováš tak sladkost a nepřehlušíš chuť matchy. (60°C poznáš zhruba tak, že nádoba, ve které mléko nahříváš, začíná pálit na dotek a už ji nechceš držet v ruce).

- Spoj a doslaď podle chuti (med, agávový/vanilkový/javorový sirup). 

 

🧊ICED MATCHA LATTE

- Nalij mléko dle tvého výběru (ovesné, mandlové, kokosové apod.) do sklenice s ledem a přidej sladidlo dle chuti (med, agávový/vanilkový/javorový sirup). Přilij tvoji připravenou vyšlehanou matchu. Kdo chce může na vrch prosít špetku matchi pro efekt. 

 Další tipy a triky pro přípravu jsme sepsaly tady

Doplňkové parametry

Kategorie: Příslušenství
Hmotnost: 1.1 kg